101. Mercado Público de Porto Alegre

Por Tetraktys (Ricardo André Frantz)

Bem-vindos ao podcast Cinco Minutos de Português Brasileiro. Pelos próximos cinco minutos, ou talvez um pouquinho mais, vou falar em português brasileiro de forma clara e pausada. 

No sábado passado, dia 14 de dezembro de 2024, meu marido e eu fomos almoçar em um dos lugares mais tradicionais de Porto Alegre: nós fomos almoçar no Mercado Público. O Mercado Público de Porto Alegre está localizado no coração da cidade, ou seja, está localizado no centro da cidade. 

Dentro do mercado, há mais de 100 estabelecimentos comerciais. Lá podemos encontrar produtos frescos, como frutas, legumes, peixes, carnes, e também vinhos, cachaças, licores, queijos, várias opções de erva mate, e de tempero. Há ainda restaurantes e cafés. No local, trabalham diariamente quase 800 pessoas. 

O Mercado Público de Porto Alegre foi inaugurado no dia 3 de outubro de 1869, ou seja, há mais de um século e meio, há mais de 150 anos, e é o mais antigo do Brasil. Por isso, além das diversas opções de produtos e serviços, o local se destaca pela sua belíssima fachada. Uma fachada é o lado externo, o lado de fora de um prédio. 

Meu marido e eu almoçamos um prato com batatas e bacalhau no restaurante Gambrinus. Estava delicioso. O restaurante Gambrinus foi fundado em 1889. É o restaurante mais antigo do estado do Rio Grande do Sul e um dos mais tradicionais do Brasil. Lá são servidos pratos regionais, ou seja, típicos da região, com uma forte influência portuguesa.

O restaurante Gambrinus fica no andar térreo do Mercado Público de Porto Alegre. Depois do almoço, nós subimos as escadas, nós fomos ao segundo andar, para tomar um café na cafeteria da Baden. Nós tomamos cafés espressos e dividimos uma fatia de uma torta de maçã que estava deliciosa! 

Antes de voltar para casa, nós também fomos a uma loja de cachaças. Eu gosto muito de licor, e nós resolvemos vez celebrar o Ano Novo com licor, e não com espumante como é o tradicional. Um licor é uma bebida alcoólica doce, feito com frutas, ervas ou temperos, entre outros ingredientes. 

Foi muito difícil escolher o que comprar, pois havia muitas opções. Nós experimentamos, nós provamos, um licor de erva-mate que estava delicioso. Mas, no fim, compramos uma garrafa de licor de milho e uma garrafa de licor de cappuccino. OUtra hora quero voltar lá e comprar o licor de erva-mate. 

No dia seis de julho de 2013, um incêndio atingiu o Mercado Público de Porto Alegre. Foi o quarto incêndio da história desse local. O prejuízo foi grande, ou seja, muitas pessoas perderam bens materiais. Mas, felizmente, nenhuma pessoa morreu nem ficou gravemente ferida. O Mercado Público de Porto Alegre também foi atingido pela grande enchente deste ano, 2024. 

O Mercado Público de Porto Alegre também é um lugar religioso. Bem onde os quatro corredores principais se encontram, no andar térreo, há um mosaico feito de pedras e bronze representando sete chaves. Ali está assentado o Bará do Mercado. 

Para as religiões de origem africana, o Bará é o orixá, ou seja, é a divindade, que tem o poder de abrir caminhos. Ele foi parar ali no centro do Mercado Público após ser assentado, ou seja, fixado em algum objeto por meio de um ritual. 

Uma das versões sobre o Bará do Mercado é que o assentamento teria sido feito pelo Príncipe Custódio. O Príncipe Custódio veio do Benin, um país africano, e viveu em Porto Alegre de 1901 a 1935. Além do Mercado Público, ele teria feito assentamentos em outros lugares da cidade. 

Em 2020, o Bará do Mercado foi tombado, ou seja, foi reconhecido oficialmente como patrimônio cultural de Porto Alegre pela Câmara dos Vereadores. 

Obrigada por ouvir até aqui.

A transcrição deste episódio está no site www.melissabarbosa.com.br

Até o próximo, tchau!